Forte capacità di fare leale squadra e di saper confrontarsi con idee nuove, unita a grande distintività e giusta sostenibilità: sono questi gli ingredienti principi della ricetta “shakerata” da alcuni tra i più importanti attori del “made in Italy”, intervenuti alla seconda giornata di studi del 69° Congresso Nazionale dell’Assoenologi…
MINACCIATI VIGNETI E AZIENDE VINICOLE DAL CALO DEI CONSUMI INTERNI DI VINO
Un forte grido di allarme è stato lanciato dal 69° Congresso Nazionale di Assoenologi svoltosi nei giorni scorsi a San Patrignano: se non si riuscirà a spezzare la preoccupante spirale del calo dei consumi interni di vino corre un grande rischio la sopravvivenza ai molti vigneti e aziende vinicole in…
La Puglia regina dell’enoturismo
Lo staff del Master in Economia del Turismo presso l’Università Bocconi ha presentato durante la scorsa edizione del Vinitaly a Verona, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino, un’interessante ricerca su “L’enoturismo in Puglia: verso una scoperta culturale“. A commissionare l’indagine è stato specificatamente l’Assessorato alle Ricerche agroalimentari della…
Al Vinitaly la storia delle DOC italiane
Con una rinnovata particolare affermazione, tra gli altri, dei Vini del Tarantino e del Salento quali il Primitivo e il Negroamaro, oltre a quelli della Romagna come il Sangiovese e ad alcune autoctone tipologie di vini rosati, si è conclusa dopo quattro giorni (dal 7 al 10 aprile) di intense…
Lo sviluppo dell’enogastronomia e il successo dell’export di vino nel 2012 confermano che quello vitivinicolo è un settore da difendere e potenziare
Il settore dell’enogastronomia, in base all’ultima indagine dell’Unioncamere-Istat resa nota nel marzo scorso, è quello che nell’economia generale del nostro Paese in questi ultimi anni sta riuscendo a segnare importanti risultati positivi, con un interessante incremento dei consumi vinicoli e agroalimentari soprattutto nel comparto del turismo sia italiano che straniero,…
Nasce VinitalyWineClub
Veronafiere con Vinitaly 2013 mette a disposizione del sistema wine&food del Paese la più ampia piattaforma mondiale per il business, la promozione, la comunicazione e per le relazioni con le Istituzioni, nazionali ed estere, ed i consumatori world wide. A parlarne il Presidente di Veronafiere, Ettore Riello, e il Direttore…
Seconda edizione del Concorso Enologico dedicato ai vini prodotti dagli istituti agrari
Ventitrè gli Istituti agrari in rappresentanza di tutta Italia partecipano al secondo Concorso a loro dedicato. Diverse decine i campioni inviati che saranno valutati il 7 e l’8 marzo da Commissioni formate da qualificati enologi e da giornalisti specializzati del settore. Sarà la Sala Ministri del Dicastero dell’agricoltura, ossia una…
A VINITALY INTERNATIONAL: I ROSSI ITALIANI I PIU’ APPREZZATI
Verona, 1 febbraio 2013 – In occasione della conferenza stampa di apertura della prima tappa di Vinitaly International USA 2013, John Gillespie, Presidente del Wine Market Council, ha presentato i risultati dell’Annual Survey of Imported Wine Consumption Trends in the USA, realizzata dall’istituto Wine Opinions, sui trend americani di consumo…