Verona – Un settore interessante quello delle olive da tavola. Tre, attualmente, le cultivar che hanno la denominazione di origine protetta in Italia. Sono le dop: Nocellara del Belice, Bella della Daunia (nota come Bella di Cerignola) e Oliva tenera Ascolana. Altre varietà, intanto, si accingono a fregiarsi di questo…
Olive da tavola: l’Italia è il terzo produttore in ambito UE
