Roma – Nel 2015 i migliori oli extravergine di oliva nazionali appartengono all’Igp Toscano, alla Dop Sardegna e alla Dop Terra di Bari. Lo ha stabilito il panel di assaggiatori professionisti della 13ma edizione del Sirena d’Oro, concorso nazionale promosso dalla Città di Sorrento, con la collaborazione di FederDop Olio…
Presentata la Guida Oli 2015 di Gambero Rosso e Unaprol
Verona – “In un anno difficile per l’olivicoltura, gli italiani hanno saputo dare il meglio di se stessi producendo oli extra vergine di oliva che ora possono essere apprezzati dal mercato mondiale”. Lo afferma, a SOL&Agrifood di Verona, David Granieri, presidente di Unaprol in occasione della presentazione della guida oli…
“Extravergine”, diete e salute
La medicina e la dietologia moderne hanno ormai unanimemente riconosciuto che se oggi si vuole veramente difendere la propria salute da alcune tra le più insidiose malattie del nostro tempo – tra cui senza dubbio alcuno la più pericolosa e diffusa è da considerare indubbiamente proprio la tanto temuta arteriosclerosi…
”Ercole Olivario”: crescita e affermazione del settore olivicolo italiano di fronte alla riforma Ue
Il meritato successo a Perugia delle 21esima edizione del concorso “Ercole Olivario” dedicato ai premi, nelle rispettive categorie, per i migliori oli extra-vergine di olive italiani, con la partecipazione di 323 etichette in lizza provenienti de 17 regioni e 106 finaliste, insieme ai primi proficui risultati della nuova legge “salva…
Le pecurialità dell’olivicoltura italiana e le riforme della PAC
Nove anni fa, nel 2004, come ben si ricorda, c’è stata, la riforma della politica di sostegno nel settore dell’olio ed era appunto quella l’occasione per inserire nell’ambito dell’OCE qualche strumento che potesse per davvero risultare utile nei periodi di maggiore crisi di mercato. Ma l’occasione è stata persa: si…